🌶️ Reaper White – Een ivoorwitte schoonheid met een duivelse staart!

De Reaper White is een indrukwekkende superhot uit de Capsicum chinense-familie. Deze bijzondere lichtgekleurde Reaper-variant combineert een uitzonderlijk uiterlijk met een extreme pittigheid.

De vruchten zijn grillig gevormd, hebben een gerimpelde schil met diepe plooien en ontwikkelen vaak een opvallende, lange en scherpe punt, de zogenaamde stinger. Deze karakteristieke uitloper geeft de peper zijn dreigende, bijna buitenaardse uiterlijk.

Tijdens het rijpen veranderen de vruchten van groen, via lichtgele tinten, naar een prachtige crème- tot ivoorwitte eindkleur. Pas bij volledige rijpheid komt hun karakteristieke lichte kleur helemaal tot zijn recht.

Ook de vruchtzetting mag gezien worden. Tijdens onze eigen teelt in 2026 produceerden de planten meerdere forse vruchten, vaak tegelijkertijd aan dezelfde plant.

Een echte blikvanger voor liefhebbers en verzamelaars van bijzondere superhots!

🫑 Kenmerken:

• Soort: Capsicum chinense
• Pittigheid: Extreem heet – exacte SHU niet bevestigd
• Vruchtgrootte: Naar schatting 5–7 cm, exclusief eventuele lange stinger
• Vruchtvorm: Grillig, gerimpeld en diep geplooid, vaak met een lange puntige uitloper
• Kleur: Groen → lichtgeel → crème- tot ivoorwit bij volledige rijpheid
• Smaak: Kenmerkend aromatisch profiel van Capsicum chinense, met een overheersende extreme pittigheid
• Productiviteit: Goede vruchtzetting met meerdere forse vruchten per plant, vastgesteld tijdens onze eigen teelt in 2026
• Gebruik: Extreem pittige sauzen, chilipoeder en andere superhot bereidingen

🌱 Teeltinformatie:

• Zaaien: Bij voorkeur januari–maart binnenshuis bij 25–28 °C
• Kiemtijd: Doorgaans 10–30 dagen, soms langer
• Uitplanten: Na de ijsheiligen, wanneer er geen vorstgevaar meer is
• Standplaats: Zeer warm, zonnig en beschut
• Groeiwijze: Bossig en rijk vertakt
• Oogst: Vanaf de late zomer tot in het najaar
• Geschikt voor: Grote potten, serre of een warme, beschutte plaats buiten
• Bestuiving: Open Pollinated (OP)

🍴 Culinair gebruik:

De Reaper White is uitsluitend geschikt voor ervaren liefhebbers van extreem pittige chilipepers.

De vruchten kunnen in zeer kleine hoeveelheden verwerkt worden in superhot sauzen, sambal of gedroogd en vermalen tot bijzonder pittig chilipoeder.

⚠️ WAARSCHUWING – EXTREEM HEET!

De Reaper White behoort tot de categorie extreem pittige chilipepers. Draag handschoenen bij het snijden en verwerken van de vruchten en vermijd contact met ogen en gevoelige huid.

Gebruik uitsluitend zeer kleine hoeveelheden en houd de vruchten buiten het bereik van kinderen.