🌶️ Bryan’s Emperor Blood – Spectaculaire kleuren en koninklijke uitstraling!

De Bryan’s Emperor Blood is een bijzondere Capsicum annuum uit de Verenigde Staten, die onmiddellijk de aandacht trekt door haar donkere bladeren, opvallende bladtekening en schitterend gekleurde vruchten.

Deze variëteit behoort tot de Bryan’s Blood-familie, waarvan de oorsprong teruggaat naar een kruising tussen Scarlett’s Chili en Poblano door de Amerikaanse veredelaar Eric Knight. Bryan Townshend van Towns-End werkte verder aan de ontwikkeling en selectie van deze bijzondere peperlijn.

Wat deze peper zo uitzonderlijk maakt, is het prachtige kleurenspel. De jonge vruchten zijn bijna zwart tot diep paarszwart en veranderen tijdens het rijpen geleidelijk naar donkerrood en uiteindelijk helder rood. Tijdens deze overgang verschijnen vaak spectaculaire zwarte, paarse en rode strepen en vlekken.

Ook het blad is bijzonder decoratief, met een mengeling van donkergroen, paars, bijna zwart en soms lichtere schakeringen.

De vruchten zijn vrij breed, stevig en licht klokvormig tot langwerpig, met een glanzende schil. Dankzij haar milde pittigheid is deze variëteit niet alleen een prachtige sierplant, maar ook interessant voor culinair gebruik.

🌶️ Kenmerken:

• Soort: Capsicum annuum
• Herkomst: Verenigde Staten – selectie door Bryan Townshend
• Pittigheid: Mild (exacte SHU-waarde niet vastgesteld)
• Vruchten: Breed, licht klokvormig tot langwerpig
• Kleur: Bijna zwart / donkerpaars → zwart-rood gemarmerd → rood
• Bladeren: Donkergroen tot bijna zwart, met paarse en soms lichtere schakeringen
• Smaak: Mild, met licht zoete en fruitige toetsen
• Gebruik: Verse consumptie, salades, salsa’s en milde sauzen

🌱 Teeltinformatie:

• Voorzaaien: Februari–maart bij 22–26 °C
• Uitplanten: Na de ijsheiligen, wanneer er geen kans meer is op nachtvorst
• Standplaats: Warm, zonnig en beschut
• Teelt: Geschikt voor potten, serre en vollegrond
• Oogst: Vanaf de zomer tot in het najaar
• Bijzonderheid: Relatief jonge selectielijn waarbij nog enige variatie in kleur en uiterlijk mogelijk is

🛡️ Afgeschermde zaadteelt – Oogstjaar 2026

De moederplanten waarvan deze zaden afkomstig zijn, werden bij DG Seeds and Plants gedurende de volledige bloeiperiode afgeschermd met insectengaas.

Hierdoor werd de kans op kruisbestuiving door insecten sterk beperkt en werd extra aandacht besteed aan het behoud van de oorspronkelijke eigenschappen van deze bijzondere variëteit.

Omdat het om een relatief jonge selectielijn gaat, blijft enige natuurlijke variatie tussen de nakomelingen mogelijk.

🍴 Culinaire tip:

De kleurrijke vruchten zijn bijzonder geschikt om verse gerechten een originele uitstraling te geven. Gebruik ze bijvoorbeeld in salades, salsa’s of een milde pepersaus. Vooral de combinatie van verschillende rijpingsstadia zorgt voor een prachtig kleurenpalet.

🌟 Bryan’s Emperor Blood – Een uitzonderlijke chilipeper waarbij bijna zwart blad, spectaculaire vruchtkleuren en een koninklijke uitstraling samenkomen. Een echte blikvanger voor iedere peperliefhebber!