🌶 Aji Ahuachapan – Zoet, productief én mild pittig!

De Aji Ahuachapan is een Capsicum baccatum uit El Salvador met slanke, hoge planten boordevol zoete, oranje pepers. Ideaal voor wie houdt van fruitige smaken én royale oogsten — zonder te veel hitte.

🌱 Teeltinfo
Soort: Capsicum baccatum
Pittigheid: ca. 5.000–25.000 SHU
Kleur: groen → warm oranje
Smaak: zoet, bessenachtig, fruitig
Zaaien: februari–maart binnenshuis; goed bestand – geschikt voor beginners

🍴 Culinaire tip
Perfect om jam, salsa of ingemaakte peperreepjes van te maken – de zoete, fruitige smaak tilt je gerechten naar een hoger niveau!

Foto ter illustratie – niet van eigen makelij.