🌶️ Habanero Red – De vurige klassieker onder de chili’s

De Habanero Red is één van de bekendste en meest geliefde chili’s ter wereld. Deze Capsicum chinense staat bekend om zijn intense hitte, fruitige aroma en tropische toets. De felrode vruchten zijn klein, rimpelig en barsten van smaak — een echte klassieker voor wie houdt van pure, authentieke pittigheid.

Met een scherpte van 200.000 tot 350.000 SHU is dit geen peper voor beginners, maar wél een must-have voor elke chili-liefhebber. De planten zijn sterk, productief en leveren een overvloed aan glanzende rode pepers die zowel decoratief als culinair indrukwekkend zijn.

🌱 Teeltinformatie
Soort: Capsicum chinense
Pungency: 200.000 – 350.000 SHU
Kleur: groen → felrood bij rijping
Smaak: fruitig, intens, tropisch
Zaaien: januari – februari binnenshuis voorzaaien (chinense-soort, lange groeiperiode)
Zaden: open-pollinated

🍴 Culinaire tip
De Habanero Red is ideaal voor het maken van pittige sauzen, marinades en salsas. Combineer hem met mango of ananas voor een perfecte balans tussen zoet en heet – een explosie van tropische smaken in elk gerecht!