€ 3,50
Een indrukwekkende, chocoladebruine superhot met een bijzonder grillig uiterlijk en een extreme pittigheid!
De Big Black Mama is een uitzonderlijke chilipeper die bekendstaat om haar indrukwekkende vruchten en bijzonder hoge pittigheid. Deze variëteit werd ontwikkeld door de Amerikaanse peperveredelaar Troy Primeaux, bekend van de 7 Pot Primo, en is ontstaan uit een kruising tussen de Naga Morich en de 7 Pot Douglah.
Wat deze peper zo bijzonder maakt, is haar bijna dreigende uiterlijk. De grote, onregelmatig gevormde vruchten hebben een sterk gerimpelde en geplooide schil, vaak met een opvallend lange, puntige uitloper.
Tijdens het rijpen verkleuren de vruchten van groen naar een diepe chocoladebruine tint, die onder bepaalde lichtomstandigheden bijna zwart lijkt.
De vruchten zijn doorgaans ongeveer 5 tot 8 cm lang, al kunnen vorm en afmetingen sterk variëren.
Onze eigen teelt bij DG Seeds and Plants leverde bijzonder karakteristieke vruchten op, met een diep chocoladebruine, glanzende schil, uitgesproken plooien en soms een lange, scherpe punt.
De Big Black Mama staat bekend om haar intense hitte en wordt vooral gebruikt voor het bereiden van extreem hete sauzen, chilipoeders en andere pittige specialiteiten.
Geschatte pittigheid: 800.000 – 1.200.000 SHU
De Big Black Mama behoort tot de superhots en is uitsluitend geschikt voor liefhebbers van extreem hete pepers.
De vermelde Scovillewaarden zijn indicatief en kunnen variëren afhankelijk van de teeltomstandigheden. Onze eigen vruchten werden niet op pittigheid getest.
De Big Black Mama ontwikkelt zich tot een krachtige, goed vertakkende plant die onder gunstige omstandigheden ongeveer 100 tot 150 cm hoog kan worden.
Zoals bij de meeste Capsicum chinense-variëteiten heeft deze peper behoefte aan voldoende warmte, licht en een lang groeiseizoen.
Bij een goede verzorging kan de plant een mooie opbrengst aan indrukwekkende, donkerbruine vruchten produceren.
Onze moederplant werd tijdens de teelt afgeschermd met insectengaas om ongewenste kruisbestuiving door insecten te voorkomen.
Hierdoor wordt het risico op kruisbestuiving met andere chilipepervariëteiten aanzienlijk verminderd.
De aangeboden zaden zijn afkomstig van onze eigen teelt.
De Big Black Mama is een extreem hete chilipeper. Draag bij het verwerken van de vruchten bij voorkeur handschoenen en vermijd contact met ogen en gevoelige huid.
| Soort | C.chinense |
|---|---|
| Kleur | Chocolade bruin |
| Heat level | Super Hot, Extreem Hot |
| Oogstjaar | 2026 |
| Aantal Zaden | 10 Zaden |
