Prijsklasse: € 2,95 tot € 4,00
Een bijzonder productieve chilipeper met prachtige mango-oranje vruchten, een heerlijk fruitig karakter en een aangename, stevige pittigheid!
De Aji Mango Round, ook bekend onder de namen Aji Mango Stumpy en Aji Mango Drop, is een opvallende variant binnen de Aji Mango-groep.
In tegenstelling tot de klassieke, langwerpige Aji Mango produceert deze variëteit kortere, bredere en vaak bijzonder grillig gevormde vruchten.
De vruchten hebben een karakteristieke, gedrongen vorm die varieert van rond tot klokvormig, soms met opvallende lobben of een klein puntje aan de onderzijde.
Tijdens het rijpen verkleuren ze van lichtgroen naar een prachtige warme abrikoos- tot mango-oranje kleur.
De Aji Mango Round staat bekend om haar uitgesproken fruitige, tropische aroma, dat aan rijpe mango kan doen denken.
De vruchten hebben een mooie, glanzende schil en een opvallend decoratieve vorm.
Bij onze eigen teelt bij DG Seeds and Plants viel vooral de bijzonder rijke vruchtzetting op. De planten produceerden grote aantallen vruchten, vaak met meerdere tegelijk aan dezelfde takken.
Tijdens onze eigen smaaktest ervaarden we een aangename maar duidelijk aanwezige pittigheid, die iets sterker aanvoelde dan die van een klassieke Jalapeño.
De combinatie van het fruitige karakter en de pittigheid maakt deze variëteit bijzonder interessant voor culinaire toepassingen.
Medium – ca. 20.000 tot 30.000 SHU (indicatief)
De Aji Mango Round behoort tot de middelmatig hete chilipepers.
Hoewel de pittigheid duidelijk merkbaar is, blijft deze variëteit ver verwijderd van de extreme hitte van de superhots.
De vermelde Scovillewaarden zijn indicaties uit beschrijvingen van deze variëteit en werden niet door ons analytisch gemeten.
Dankzij haar fruitige karakter en prachtige mango-oranje kleur is de Aji Mango Round bijzonder geschikt voor uiteenlopende bereidingen.
De vruchten kunnen onder andere gebruikt worden voor:
Vooral in combinatie met tropisch fruit, citrus en zoetzure ingrediënten kan deze peper bijzonder goed tot haar recht komen.
De Aji Mango Round ontwikkelt zich tot een krachtige, goed vertakkende plant met een weelderige groeiwijze.
Zoals bij veel Capsicum baccatum-variëteiten kan de plant onder gunstige omstandigheden behoorlijk groot worden.
Onze eigen planten bleken bijzonder productief, met talrijke vruchten verspreid over de verschillende takken.
Een warme, zonnige standplaats en voldoende ruimte bevorderen de groei en vruchtontwikkeling.
Bij een rijke vruchtzetting kan ondersteuning van de takken nuttig zijn.
Onze moederplant van de Aji Mango Round werd gedurende de volledige bloeiperiode afgeschermd met insectengaas om ongewenste kruisbestuiving door insecten te voorkomen.
Hierdoor wordt het risico op kruisbestuiving met andere chilipepervariëteiten aanzienlijk verminderd.
De aangeboden zaden zijn afkomstig van deze afgeschermde moederplant uit onze eigen teelt.
Een extra voorzorgsmaatregel waarmee we bij DG Seeds and Plants zoveel mogelijk aandacht besteden aan de raszuiverheid van onze zaden.
De aangeboden zaden zijn afkomstig van onze eigen teelt.
De foto’s tonen de daadwerkelijk door ons gekweekte Aji Mango Round, met haar karakteristieke vruchtvorm, prachtige mango-oranje kleur en bijzonder rijke vruchtzetting.
Een mooie, productieve chilipeper die met haar tropische karakter, bijzondere vorm en aangename pittigheid een waardevolle aanvulling vormt op iedere pepercollectie!
| Soort | C.baccatum |
|---|---|
| Heat level | Pittig, Mild |
| Kleur | Abrikoos, Mango oranje |
| Oogstjaar | 2026 |
| Aantal Zaden | 10 Zaden, 15 Zaden |
