🌶️ Xion (Xiom) Mutant – Kleurenpracht en productiviteit uit Italië

De Xion Mutant is een bijzondere Capsicum annuum-kruising van Ronnj Ruvolo (Italië): Etna × Candlelight Mutant. De plant staat bekend om zijn sterke groei en hoge productiviteit, met tegelijk een echte sierwaarde dankzij de vele vruchten in verschillende rijpingsstadia – een feestje voor oog én bord.

De pods zijn ca. 3–4 cm lang en rijpen van groen → geel → oranje → rood. De hitte is mild tot medium (0–7.500 SHU), waardoor je de typische, frisse annuum-smaak krijgt zonder dat het té heftig wordt. Ideaal voor wie kleur, smaak en veelzijdigheid zoekt.

🌱 Teeltinformatie
Soort: Capsicum annuum
Kruising & kweker: Etna × Candlelight Mutant – Ronnj Ruvolo (IT)
Pungency: 0 – 7.500 SHU
Kleur: groen → geel → oranje → rood
Plant: ca. 60–80 cm (ongeveer 2,5 ft); compact te houden door snoei
Zaaien: februari – maart binnenshuis bij 22–26 °C; uitplanten na de laatste vorst
Opmerkingen: zeer productief, vrucht 1e jaar al; goed te over­winteren in potten

🍴 Culinaire tip
Perfect voor salsa fresca, salades of als kleurrijke ingemaakte pepertjes (mix van de vier rijpingskleuren in één pot – prachtig én smakelijk).