🌶️ Lesya Yellow – Een zoete Oekraïense schoonheid!

De Lesya Yellow is een bijzondere variëteit uit Oekraïne, afkomstig uit dezelfde lijn als de bekende rode Lesya. Deze paprika/peper staat bekend om haar krachtige groeikracht, hoge opbrengst en vooral de prachtige heldergele, hartvormige vruchten.

De vruchten hebben een dikke, sappige vruchtwand en een uitgesproken zoete smaak, waardoor ze niet alleen schitterend ogen, maar ook culinair veelzijdig inzetbaar zijn. Of je ze nu rauw eet, vult, roostert of verwerkt in gerechten – de Lesya Yellow weet telkens te verrassen.

🌱 Teeltinformatie

• Soort: Capsicum annuum

• Oorsprong: Oekraïne

• Smaak: zoet, sappig en aromatisch

• Kleur: groen → goudgeel bij rijping

• Gebruik: rauw, gegrild, gevuld of in salades

• Zaaien: februari – maart binnenshuis voorzaaien, daarna uitplanten in volle grond of kas

🍴 Culinaire tip
Probeer de Lesya Yellow gevuld met verse kaas en kruiden, daarna kort in de oven geroosterd – een kleurrijke en overheerlijke traktatie!