🌶️ Cayenne Brown – Diepe smaak met een chocoladebruine twist

De Cayenne Brown is een bijzondere variëteit van de klassieke cayennepeper, maar met een opvallende donkerbruine kleur bij rijping.
Deze unieke tint gaat samen met een rijke, rokerige smaak en een medium tot pittige scherpte, wat haar perfect maakt voor wie net dat tikkeltje meer karakter zoekt in zijn gerechten.

De vruchten worden ongeveer 10 tot 12 cm lang, hebben een gladde, stevige schil en drogen uitstekend — ideaal voor het maken van bruine chilipoeder of flakes met diepe smaaktonen.
De planten zijn productief en betrouwbaar, met een groeivorm vergelijkbaar met de klassieke Cayenne Long Red.

🫑 Type: Capsicum annuum
🔥 Scherpte: ± 30.000 – 50.000 SHU
🌈 Kleur: Groen → Donkerbruin bij rijping
🌱 Zaden: Open-pollinated (vrij bestuivend)
📦 Gebruik: Vers, gedroogd, poeder of in warme sauzen