Prijsklasse: € 1,99 tot € 2,70
Een bijzondere, ronde paprika met uitzonderlijk dik vruchtvlees, een heerlijke smaak en nauwelijks merkbare pittigheid!
De Kolobok is een traditionele paprikavariëteit uit de voormalige Sovjet-Unie die onmiddellijk opvalt door haar bijna perfect ronde, licht afgeplatte vruchten en prachtige dieprode kleur.
Deze variëteit werd in 1983 officieel geregistreerd en wordt nog steeds gewaardeerd om haar compacte groeiwijze, goede opbrengst en uitstekende culinaire eigenschappen.
De naam Kolobok verwijst naar een rond broodfiguurtje uit een bekend Slavisch volksverhaal. Wie de vruchten ziet, begrijpt onmiddellijk waarom deze naam zo toepasselijk is!
De Kolobok produceert prachtige, ronde tot licht afgeplatte vruchten die sterk doen denken aan kleine tomaten.
De vruchten hebben een gladde, glanzende schil en verkleuren tijdens het rijpen van lichtgroen naar een mooie, dieprode kleur.
Wat deze variëteit bijzonder maakt, zijn de uitzonderlijk dikke vruchtwanden, die ongeveer 8 tot 10 mm kunnen bereiken.
Het vruchtvlees is stevig, sappig en aangenaam van smaak.
Bij onze eigen teelt bij DG Seeds and Plants waren we bijzonder tevreden over de kwaliteit van de vruchten. We hebben de Kolobok zelf geproefd en konden vaststellen dat het vruchtvlees opvallend dik en bijzonder lekker is, met praktisch geen merkbare pittigheid.
De vruchten wegen doorgaans ongeveer 80 tot 160 gram, afhankelijk van de groeiomstandigheden.
Zeer mild – praktisch niet pikant (ongeveer 0 SHU)
De Kolobok wordt algemeen beschouwd als een zoete paprikavariëteit.
Ook tijdens onze eigen smaaktest bleek de pittigheid vrijwel onmerkbaar.
Hierdoor is deze variëteit bijzonder geschikt voor wie vooral van de smaak van paprika’s wil genieten zonder uitgesproken hitte.
Dankzij het uitzonderlijk dikke vruchtvlees is de Kolobok bijzonder veelzijdig in de keuken.
De vruchten zijn heerlijk om rauw te eten, in salades te verwerken of te gebruiken bij warme bereidingen.
Door hun ronde vorm en stevige vruchtwanden zijn ze bovendien uitstekend geschikt om te vullen met gehakt, rijst, groenten of kaas.
Ook voor het bereiden van zachte, aromatische chutneys lijkt de Kolobok ons een uitstekende keuze. Het dikke vruchtvlees kan zorgen voor een aangename structuur en een volle paprikasmaak, zonder dat de chutney uitgesproken pikant wordt.
Daarnaast is deze variëteit zeer geschikt voor:
Een bijzonder interessante paprika voor wie graag experimenteert in de keuken!
De Kolobok ontwikkelt zich doorgaans tot een compacte, bossige plant van ongeveer 30 tot 50 cm hoog.
Ondanks haar beperkte hoogte kan de plant een mooie hoeveelheid relatief zware vruchten produceren.
Door de compacte groeiwijze is deze variëteit bijzonder geschikt voor teelt in potten, op het terras, in de serre of op een warme, beschutte plaats in de tuin.
Een zonnige standplaats, voldoende voeding en een gelijkmatige watervoorziening bevorderen de ontwikkeling van de dikke, sappige vruchten.
De aangeboden zaden zijn afkomstig van onze eigen teelt.
De foto’s tonen de daadwerkelijk door ons gekweekte Kolobok-vruchten, met hun kenmerkende ronde vorm, prachtige dieprode kleur en stevige vruchtsteel.
Een heerlijke, vrijwel niet-pikante paprika die niet alleen bijzonder mooi oogt, maar ook heel wat mogelijkheden biedt in de keuken!
| Soort | C.annuum |
|---|---|
| Heat level | Mild |
| Kleur | Rood |
| Oogstjaar | 2026 |
| Aantal Zaden | 10 Zaden, 15 Zaden |
