🌶️ Candy Coat DD – Italiaanse schoonheid met bont blad

De Candy Coat DD, ontwikkeld door de Italiaanse kweker Drax Diego, is een unieke peperplant die vooral bekendstaat om haar prachtige variëgatie. De bladeren en stelen tonen een artistiek patroon van wit, muntgroen en donkergroen, wat de plant een opvallend sierwaarde geeft in elke tuin of serre.

De vruchten zijn net zo bijzonder: ze starten in een crème/groene tint, kleuren door naar licht oranje/rood, en eindigen tenslotte in een dieprode kleur, vaak met subtiele strepen. Een waar spektakelstuk voor iedere liefhebber van bijzondere chili’s!

🌱 Teeltinformatie

• Soort: Capsicum annuum (variegated)

• Pungency: mild – medium (info varieert, eerder decoratief dan extreem heet)

• Kleur: crème → licht oranje/rood → rood met strepen

• Smaak: fris, licht pittig (afhankelijk van rijpingsstadium)

• Zaaien: vanaf januari binnenshuis voorzaaien

🍴 Culinaire tip
Hoewel de Candy Coat DD vaak om haar uiterlijk wordt gekweekt, zijn de vruchten zeker bruikbaar in de keuken. Voeg ze bijvoorbeeld toe aan een kleurrijke salsa of gebruik ze als eetbare decoratie in zomerse gerechten.