🌈 Bryan’s Blood Rainbow – De kleurrijke variegated prachtpeper

De Bryan’s Blood Rainbow is een bijzondere Capsicum annuum afkomstig uit de veredelingslijn van Eric Knight, later verder gestabiliseerd door Rich Blood en Bryan Townshend. Deze unieke selectie staat bekend om zijn spectaculaire bladvariegatie en regenboogkleurige vruchten, een combinatie die je maar zelden ziet in de chiliwereld.

De planten groeien krachtig en kunnen indrukwekkende hoogtes bereiken, met bladeren die witte, crème- en groentinten combineren tot een opvallend sierlijk geheel. De vruchten zelf zijn ongeveer jalapeño-formaat en beginnen als groen met lichte strepen. Tijdens de rijping veranderen ze in een verbluffend kleurenpalet van geel, paars, oranje en uiteindelijk helder rood — vaak met meerdere kleuren tegelijk zichtbaar.
Naast hun sierwaarde bieden ze een milde tot medium hitte en een aangenaam, licht fruitig aroma.

🌱 Teeltinformatie
Soort: Capsicum annuum
Herkomst: Selectie van Eric Knight – gestabiliseerd door Blood & Townshend
Pungency: mild – medium (jalapeño-range)
Kleur: groen → gestreept → geel/paars/oranje → rood
Smaak: mild fruitig
Plant: sterk variegated blad, hoge groeier
Zaden: open-pollinated

🍴 Culinaire tip
Gebruik de peppers vers in salades, gegrild, of als kleurrijk element in milde sauzen. Door hun prachtige striping zijn ze bovendien ideaal om in te maken of te drogen als decoratieve chili’s.

🌟 Een zeldzame, sierlijke en smaakvolle variëteit voor wie houdt van opvallende bladeren én een regenboog aan kleuren!