🌟 Brazilian Starfish Red – De Stervormige Schoonheid uit Brazilië

De Brazilian Starfish Red is een van de meest unieke chili’s ter wereld, meteen herkenbaar door zijn opvallende ster- of schotelvormige vruchten. Deze charmante Capsicum baccatum komt uit Brazilië en combineert een milde, frisse smaak met een decoratieve uitstraling die elke tuin of serre laat stralen.

De planten groeien hoog en weelderig, typisch voor baccatums, en produceren een overvloed aan felrode, stervormige pepers. De smaak is licht fruitig, fris en mild heet — perfect voor wie houdt van bijzondere pepers die niet meteen je mond in brand zetten.

🌱 Teeltinformatie
Soort: Capsicum baccatum
Herkomst: Brazilië
Pungency: ± 10.000 – 30.000 SHU
Kleur: groen → helder rood
Smaak: fris, licht fruitig, mild heet
Plant: hoog en sterk vertakkend, zeer productief
Zaden: open-pollinated

🍴 Culinaire tip
Door hun unieke vorm zijn deze pepers ideaal om op te vullen, te gebruiken in koude gerechten of om te drogen voor een sierlijke chili-flake mix. Ook perfect als eetbare decoratie dankzij hun opvallende look.

⭐ De Brazilian Starfish Red is een echte blikvanger — mild van hitte, maar groots in karakter!