De Cabanatuan Reaper Mustard is een indrukwekkende en zeldzame superhot uit de Filipijnen, geliefd bij lokale growers en inmiddels ook wereldwijd aan terrein aan het winnen. Deze krachtige Capsicum chinense combineert het extreme vuur van klassieke Reaper-types met een opvallende mosterd/groenachtige kleur die je niet vaak ziet in het superhot-segment.
De plant groeit sterk en wordt ongeveer 1 meter hoog, met een rijke productie van grote, zwaar gerimpelde vruchten. De pods rijpen van donkergroen naar een diepe mosterdkleur, met een olieachtig, agressief uiterlijk dat perfect past bij het intense karakter van deze chili.
De smaak is typisch chinense: aromatisch, rijk en direct gevolgd door een felle, langdurige hitte die enkel ervaren chiliheads weten te waarderen.
🌱 Teeltinformatie
Soort: Capsicum chinense
Type: Filipijnse lokale kruising
Pungency: superhot (Reaper-niveau)
Kleur: groen → mosterd
Smaak: fruitig, intens aromatisch, extreem heet
Plant: ± 1 meter, sterke groeier, hoge productie
Zaden: open-pollinated
🍴 Culinaire tip
De Cabanatuan Reaper Mustard is perfect voor extreem hete sauzen, chili-olies en fermentaties. Een kleine hoeveelheid volstaat om je gerechten een diepe, rokerige superhot punch te geven.
🔥 Voor wie op zoek is naar een zeldzame, krachtige en bijzonder gekleurde superhot — de Cabanatuan Reaper Mustard is een absolute must-have!
